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从化度假村可吃的野果
来源:
作者:tangyahui
Tag:
点击量:0
时间:2014-06-11

它们曾经垂手可摘,现在可是弥足珍贵!这些曾经遍布我们从化大地甜美的野果,有些已经离开我们的视野,只能活在记忆里了。以下这些野果我都尝过了,你有一样的口福吗?(在这里这些野果都是用从化话来读) -

红冬籽:学名,覆盆子、树莓。它主要生长在比较潮湿的低地,它柔软多汁,色泽鲜艳,味酸甜而富芳香。 -

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藤生红冬籽:比上面的品种味道差一点。

籽:学名, 桃金娘。稔籽全身是宝。它的果子不但味道甜美,将其根、果、叶采集,洗净切片晒干,还可做药,服之可收敛止泻,祛风活络, -有补血安神之功。它的叶嚼烂能止血,且能促使伤口愈合;小时候在山上擦破了手脚经常都是这样处理伤口的。在从化有很多人还用稔籽泡酒。 -

我还记得儿时的一首童谣:七月十四稔籽黄三次!


钢籽:学名,金刚藤、菝葜。果实没成熟时味道苦涩,到了它成熟起沙 -后又是另外一种味道了。 -

难牙籽:学名,木竹子,岭南山竹子、黄牙果。它的果实、茎、叶有损伤-时都会流出黄色浆汁,所以 吃了黄牙果后牙齿上会粘上黄黄的果胶,不过有黄牙果微毒,吃得过多会引起 腹泻,它有清热,利经脉,止渴生津,-解暑醒酒等的功效。

结偶:学名,枳椇。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不是那么好吃。果柄成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。 -

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